克里姆林宮的餐桌

「『多虧有你們，我在這離家遙遠的地方有了一個家。』有人這樣寫，這是我記得最清楚的一句話。」 很有趣的一本報導文學，從廚師的角度看蘇聯、俄羅斯的歷史，比起歷史課本上只用一個一個年份、名字、事件更來得有人性，更知道從底層人民的角度是怎麼看待國家的歷史。 最喜歡講太空人的那篇，照顧年輕太空人的廚娘帶來溫馨，了解太空人在空中吃了什麼有沒有吃巧克力也很有趣。相比之下，列寧格勒圍城跟車諾比事件則是帶來很真實的當下，是束手無策也是各種沒得選擇。 「在一九四一年這個最難過的冬天裡，一位叫做瓦倫蒂娜．切普科的十六歲女孩，在一張小紙片寫下『如果我能活過饑荒，我要吃的菜單』，成了悲哀的圍城證明。這張紙片至今仍收藏在列寧格勒保衛戰博物館。」 儘管書中人們的名字有點難記，常常記錯人，但可以透過這麼特別的角度去了解歷史、了解戰爭、了解共產黨，我覺得是很棒的體驗，也因此想去更加了解這些歷史事件，也許有了更多背景知識後，會再回來翻閱這本書。 「就跟我們波蘭人一樣，你們也明白一個侵略成性的強鄰意味著什麼：不承認你的不同，不承認你的自主，多年來都直說你不該存在。」